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Membres
Le F.C.S.I. est la seule association professionnelle internationale à rassembler les métiers du conseil en hôtellerie restauration :
Ø Des consultants en management et en marketing : formation, audit, etc.
Ø Des consultants en ingénierie : audit, programme, conception, réalisation, etc.
Le FCSI favorise les échanges entre professionnels de la restauration. A ce titre les industriels : fabricants de matériels, installateurs, constructeurs et les professionnels du conseil sont équitablement représentés au sein de l’association.
Une sélection de qualité
Le F.C.S.I. sélectionne la qualité de ses membres par :
Ø le nombre d’années d’expérience
Ø un programme d’accréditation destiné à vérifier annuellement la pertinence des connaissances du consultant
Le consultant du F.C.S.I. doit s’engager à respecter le Code des Bonnes Pratiques.
Quelles actions ?
Les membres reçoivent la revue internationale « The Consultant » trimestriellement, le bulletin d’information « Forum » mensuellement et ont accès à la banque de données du site www.fcsi.org. dans la rubrique réservée aux membres.
Chaque année, au congrès mondial, deux prix sont décernés : un au meilleur projet en management et un au meilleur projet en ingénierie. Les divisions européennes se réunissent aussi une fois par an. Chacun de ces congrès nous permet de découvrir les pratiques professionnelles du pays d’accueil.
Le F.C.S.I. France propose des rencontres tous les ans sur des thèmes sélectionnés par ses membres. Et enfin, la Fondation du F.C.S.I. récompense les meilleurs projets d’étudiants.
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