2008北京会议

膳食服务的未来 : 一个勇于面对的新世界
16-18 October 2008

会议章程

FCSI 2008北京会议程序时间表

日期

時間

事項

2008 年10月16 日星期四

下午2:00时

会议注册开始

北京

国贸中心中国大饭店

下午6:009:00 时

长城欢迎酒会

(游览车于下午3:00 时从中国大饭店出发 预计下午4:00 时抵达长城)

2008 年10月17 日星期五

上午7:308:45时

亚太区会议

会议登记注册

上午9:009:30时

开幕典礼 主席及会长致欢迎词

上午9:3010:30时

专题演讲

膳食服务的未来 :一个崭新的世界

演讲者:Myers 博士 2001 (蓝色行星得奖者)

上午10:3011:00时

茶点 休息

上午11:0012:20时

大会讲题

食物来源及安全

食物的未来 : 将会是甚么 从那里来?

演讲者: Nagarkar博士

Founder and Scientific Advisor Globex Biotech Ltd.

食物安全及可持续性 :针对用家实用性

演讲者:Geoff Ward FCSI

Hospitality and Leisure Director HMS Ltd

(The Britannia Group)

上午12:2012:40时

问答时段

下午12:4014:00时

午膳

下午14:0014:40 时

设备及设计

演讲者待定

下午2:403:40时

设备重点討論

(设备商:

Electrolux, Enodis, )

下午3:405:00时

海报展出时段

下午6:30 to 7:30时

餐前鸡尾酒会

(地点待定)

晚上7:3010:00时

自助餐及表演

(地点待定)

2008 年10月18 日星期六

上午9:0010:40时

大会讲题:

我们的职员:持续我们的服务的关键

他们是谁? 从何处来?

演讲者:Chris Sheppardson — Managing Director Chess Executive

他们将作什么?

演讲者:Gerry Fernandez –President & Founder Multi–Cultural Foodservice and Hospitality Alliance

上午10:2010:40时

问答时段

上午10:4011:00时

茶点 休息

上午11:0012:00时

会终议题:

我们的未来是什么?

演讲者待定

下午12:001:00时

FCSI业务会议

下午1:002:00时

午膳自费

下午2:004:30时

参观奥运场地

下午6:307:30时

餐前鸡尾酒

中国大饭店

晚上7:3010:00时

御宴及颁奖

2008 年10月19 日星期日

会后游览节目(自费)